Warum Eiweiß beim Abnehmen so wichtig ist
 

Wer abnehmen möchte, denkt häufig zuerst daran, weniger zu essen oder Kalorien einzusparen. Dabei spielt ein Nährstoff eine besonders wichtige Rolle: Eiweiß.
 

Eine ausreichende Proteinzufuhr kann nicht nur beim Muskelaufbau unterstützen, sondern auch dabei helfen, während einer Gewichtsabnahme Muskelmasse zu erhalten und länger satt zu bleiben.

 

Warum braucht der Körper Eiweiß?
 

Eiweiß – auch Protein genannt – ist ein wichtiger Baustein unseres Körpers. Es wird unter anderem für den Aufbau und Erhalt von Muskeln, Organen, Haut und anderen Geweben benötigt.
 

Besonders für Menschen, die regelmäßig Sport treiben oder Gewicht verlieren möchten, ist eine ausreichende Eiweißzufuhr wichtig.

 

Eiweiß hilft beim Erhalt der Muskulatur
 

Befindet sich der Körper in einem Kaloriendefizit, greift er auf seine Energiereserven zurück. Ohne ausreichend Protein und regelmäßiges Krafttraining kann dabei jedoch nicht nur Körperfett, sondern auch Muskelmasse verloren gehen.
 

Eine eiweißreiche Ernährung in Kombination mit Krafttraining hilft dabei, die Muskulatur möglichst gut zu erhalten – und genau das ist beim Abnehmen besonders wichtig.

 

Eiweiß sorgt für eine längere Sättigung
 

Protein sättigt in der Regel besser als Kohlenhydrate oder Fette. Eine eiweißreiche Mahlzeit kann deshalb dabei helfen, Heißhunger vorzubeugen und zwischen den Mahlzeiten länger satt zu bleiben.
 

Gerade beim Abnehmen kann das den Alltag deutlich erleichtern und dabei helfen, ein Kaloriendefizit besser einzuhalten.

 

Welche Lebensmittel enthalten viel Eiweiß?
 

Gute Proteinquellen sind zum Beispiel:
 

• Magerquark und Skyr
   
• Eier
   
• Hähnchen- und Putenfleisch
   
• Fisch
   
• Hülsenfrüchte
   
• Tofu und Tempeh
   
• Naturjoghurt
   
• Nüsse und Samen (in Maßen)
   

Auch Proteinshakes können eine praktische Ergänzung sein, wenn es im Alltag einmal schnell gehen muss. Sie ersetzen jedoch keine ausgewogene Ernährung.

 

Wie viel Eiweiß ist sinnvoll?
 

Für gesunde Erwachsene liegt die allgemeine Empfehlung bei etwa 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht täglich.
 

Wer regelmäßig Krafttraining betreibt oder sich in einer Abnehmphase befindet, profitiert häufig von einer höheren Eiweißzufuhr. In diesen Fällen werden oft 1,2 bis 2,0 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen – abhängig von Trainingsumfang, Körpergewicht und individuellen Zielen.

 

Fazit
 

Eiweiß ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung – besonders dann, wenn das Ziel Gewichtsverlust ist.
 

Es unterstützt den Erhalt der Muskulatur, sorgt für eine längere Sättigung und kann dabei helfen, das Kaloriendefizit leichter einzuhalten.
 

In Kombination mit regelmäßigem Krafttraining und einer ausgewogenen Ernährung schafft eine ausreichende Eiweißzufuhr die besten Voraussetzungen für eine nachhaltige und gesunde Gewichtsabnahme.

 

 

 

 

 

Autor: Luca Birnbaum